9月5日，由广东省卫生健康委主办的广东省科学食养主题宣讲活动（湛江站）在廉江市人民医院举办，吸引了湛江地区营养或相关专业的专家和代表150余人参加。
活动邀请了医学博士、研究生导师、注册营养师、高级健康管理师周泉教授进行专题讲课，宣讲内容全面丰富。周泉教授围绕《成人高脂血症食养指南（2023年版）》《儿童青少年生长迟缓食养指南（2023年版）》等与参会人员进行了深入的探讨，对膳食指南、饮食习惯进行解读，健康宣教，耐心解答参会人员提出的问题，切实提高参会人员科学营养膳食的认知水平。
此次活动通过宣讲营养科学前沿理念，科普营养知识、控糖知识、健康饮食习惯等，提高公众营养意识，引导大众建立科学健康的饮食习惯和生活方式，用科学食养筑牢免疫防线。